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2021-01-04
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在使用不锈钢厨具设备时的禁忌有哪些
- 分类：厨房百科
- 发布时间：2021-01-04 16:37
【概要描述】不能使用不锈钢锅来煲中药，主要是因为中药中含有多种有机酸、生物碱等成分，特别在高温条件下，不与之发生化学反应很难防ξ止。
在使用不锈钢厨具设备时的禁忌有哪些
【概要描述】不能使用不锈钢锅来煲中药，主要是因为中药中含有多种有机酸、生物碱等成分，特别在高温条件下，不与之发生化学反应很难防止。
- 分类：厨房百科
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1. 不锈钢厨房设备使用禁忌一：
不能使用不锈钢锅来煲中药，主要是因为中药中含有多种有机酸、生物碱等成分，特别在高温条件下，不与之发生化学反应很难防止。
2.不锈钢厨房设备使用禁忌二：
强氧化性、强碱性的化学药品都属于强电解质，还可能会与不锈钢起电化学反应。 例如不能用◣漂、苏打、次氯酸钠等进行洗涤。
3. 不锈钢厨房设备使用禁忌三：
长期盛放，酱油、盐、醋、菜汤等，由于这些食品中含有的电解质较多，会与不锈钢起电化学反应，继而使有毒的金属元素被溶解出来。
以上就是关于不锈↘钢厨具设备使用禁忌的相关介绍，希望对您起到借鉴的作用。
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